旬の新じゃがと鶏肉、にんにくが隠し味でなんでこんなに美味しいのか？！　

材料:　所要時間約15分

新じゃが　（2人分で中4個位）
鶏肉（1.5枚）
にんにく　一かけら
塩、適量
小麦粉or片栗粉（無くてもokだが、肉が柔らかくなる）
オリーブオイル（他油でも可）
しょうゆ、みりん、バター（無くても可）、あらびきブラックペッパー