1. リモートワーク可能な都市部の仕事
   • ITエンジニア、Webデザイナー、Webライター、オンライン講師など: これらは場所を選ばない職種であり、都市部のクライアントからの案件をリモートで請け負うことで、田舎に住みながらも安定した収入を得やすいです。オンラインミーティングツールやクラウドサービスを活用し、自宅やコワーキングスペースなどで作業を進めます。
2. 地域に根ざした仕事や地域資源を活用した仕事
   • 地域おこし協力隊や観光ガイド: 地方自治体や観光協会と連携し、地域の活性化や観光振興に貢献する仕事です。
   • 一次産業（農業、林業、漁業など）: 自身で生産物を育てたり、加工・販売したり、また、自伐林業のように林業に携わることも可能です。
   • 地域資源を活用したビジネス: 地元の特産品を使った商品の開発・販売（ネットショップ含む）、空き家を活用した宿泊・民泊施設の運営、地域のアートや工芸品の制作・販売なども挙げられます。
   • 高齢者向け生活支援サービス: 高齢化が進む地域では、買い物代行や送迎、簡単な家事代行など、地域住民の生活をサポートするサービスもニーズがあります。 

具体的な働き方の特徴:

• 柔軟な働き方: 自分のペースで仕事を進められるため、田舎暮らしのライフスタイルに合わせた時間の使い方が可能です。
• 地域との連携: 地域に根ざした仕事の場合、地元の人々との交流が深まり、新たなコミュニティに溶け込みやすいです。
• 自己管理能力の重要性: リモートワークでは、仕事とプライベートの区別が曖昧になりやすいため、自己管理能力が重要となります。
• 案件獲得の工夫: リモートワークの場合はクラウドソーシングサイトやフリーランスエージェントを活用し、地域に根ざした仕事の場合は、地域の人脈を築いたり、地域の情報を積極的に収集することが重要です。 

これらの選択肢から、自身のスキルや興味、そして移住先の地域の特性に合わせて、最適なフリーランスとしての働き方を見つけることができます。

■海外での評価が高い日本の高級フルーツはネット販売も出来る！

りんご、イチゴ、ぶどう、梨、パイナップル…。日本列島は南北に長く中山間地域が多いため、寒冷地果樹から熱帯（亜熱帯）果樹まで、実に多様な果物の栽培ができる、まさにフルーツ王国です。

しかし、日本では若者を中心に「果物離れ」が年々進んでいます。その理由のひとつが「皮を剥いて食べるのが面倒だから」というのだから、なんとも情けないことです。

その反面、日本食ブームや、アジア諸国の経済発展に伴う富裕層の増加などが追い風となり、ここ数年、日本の果物が海外で注目されるようになっています。

厚生労働省によると、福岡産のブランドイチゴ「あまおう」の香港への輸出量は平成17年度が40トン、同18年度が52トン、同19年度が70トン、同20年度こそ65トンとやや落ちたもの、以降は、高い伸び率を記録しています。　引用元：　農林水産省　輸出・国際局

このほかメロン、梨、柿、ブドウ、モモといった高級フルーツが人気で、中東・オマーンでは、日本の果物は“食べるダイヤモンド”とたたえられているほどです。

田舎暮らしの経済基盤として果樹栽培を考えるなら、今後はこうした海外市場を視野に入れておくべきなのかもしれません。

ただし、果樹栽培は気候、土壌などの条件によって生育が大きく左右されます。また一度植えてしまうと他の作物への転換が難しいので、何を栽培するのかをしっかり選択し、そのための技術を習得しなければなりません。

さらに「桃栗三年柿八年」の言葉があるように、米や野菜などと違って、苗木から収穫可能になるまで最低数年がかかります。その間の生活費をどうするか、というのも大きな課題になります。

■果樹栽培はややリスクが高いだけに、失敗しないためにも、情報収集と技術習得は欠かせない。

。前述したように果樹栽培は気候や土壌によって生育が左右されます。そういった点では、その土地に合った果樹を栽培するのが基本になります。

自力で教えてくれる農家を探すのもいいでしょうが、各自治体の新規就農者を対象にした支援制度を活用するのもいい方法です。

自治体によってその内容は異なりますが、
(1)農地取得補助
(2)補助金の付与
(3)農業研修
といったものが多く、なかには研修期間に手当てが支給されたり、賃貸可能な果樹園を紹介してもらえるケースもあります。

こうした情報は各自治体や「全国新規就農相談センター」のホームページに掲載されているので、まめにチェックしておくといいでしょう。

果実は野菜と同じように市場に出回る量で価格が決定されます。そのため最近ではインターネットによる直販に力を入れている果樹農家が増えています。

インターネット販売は、完熟した質の高い果実を販売できる、価格を自ら決定できるといったメリットがあります。

果樹農家も後継者不足が現実で、栽培をやめる果樹農家が増えています。リタイヤする農家から即戦力の園地を借りられる可能性もあり、田舎暮らしを考えるうえでの選択肢として検討の余地は十分あるといえます。

田舎暮らしを考えるときに、仕事が問題になりますが、農業を仕事の候補として考える人も増えています。

都会でしがないサラリーマンで一生を終わるより、年齢や学歴や職歴に関係なく、誰でもチャレンジできるビッグチャンスとして、農業に夢を描く人もいるでしょう。

それが田舎暮らしブームもあり、現在では全国農業会議所には全国新規就農相談センターが開設され、新たに就農を希望する人の窓口になっています。

就農相談会では、就農ガイダンスや新規就農者の講演会等の実施に加え、様々な資料を入手することが可能です。また各地方自治体における就農支援情報や農業法人等の求人情報などもアナウンスしてくれます。

一見すると門戸が広がっているようですが、現実に農業で生計を立てるまでには越えなければならないハードルがいくつもあります。例えば土地の取得はどうするのか、農業といっても何を栽培するのか、農業の知識や技術はどう習得するのか、就農まで資金はどうするのか…。数え上げたらきりがありません。

■先達の生の声を聞くことも大切

老後の資金も十分あり、のんびり田舎暮らしをしよう、という人には採算を度外視して、家庭菜園で収穫する作物に一喜一憂していても構わないでしょう。

しかし、家族を養うため就農するならば、そんな悠長なことを言ってはいられません。農業をビジネスと捉え、綿密な計画で就農する覚悟がなければ、夢の田舎暮らしも元の木阿弥になりかねません。

田畑・家畜から、いかに金を生み出すか、それが重要です。会社経営をするのと同じです。

農業を始めた場合にはどのくらいの農地の広さで作物によってどのくらいの収入が得られるのか、将来的にその収入で本当に食って行けるのかを現実的に考えてみて、無理と判断したらあきらめることも選択肢のひとつです。

そのためには新規就農した方々の生の声を聞くのもいい方法です。

前述の全国新規就農相談センターの行う就農相談会や、各都道府県の新規就農相談窓口を通じ、紹介してもらうことも可能です。

さらに実際に農業体験をしてみたい、という人には、農業法人などで１ヶ月程度（1週間～6週間）の農業就業体験を積むことができる制度も用意されています。

「農業しながら田舎暮らしをしたい」という気持ちだけが先走り、「収入なんて始めてしまえば何とかなる」という程度にしか考えていないと、後で後悔することになるのが関の山です。

こうした制度を利用して、自分の中にある「夢」と「現実」をすり合わせることが、憧れの田舎暮らしを成功させるための第一歩です。

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森林インストラクターのこと

• ①どんな資格？
• ②どんな人が取れるの？
• ③実際の仕事とは？

Q１：どんな資格？

A:　森林インストラクターという仕事は森での安全な過ごし方や、自然のすばらしさを教えるとともに、野外活動の指導やアドバイスを行う専門家です。田舎暮らしを目指す人には、身近な資格といえるでしょう。

森林インストラクターは、自然カイドの登竜門と言えます。

森林インストラクターは、レクリエーションとして森林を訪れる人の増加に伴い、森林の案内や野外活動の指導を行うスペシャリストが、求められるようになり、「全国森林レクリエーション協会」により、平成3年に誕生した資格です。

Q２: どんな人が取れるの？

A:　受験資格は20歳以上ということで、特別な学歴や職歴などは不問です。9月下旬頃に一次試験（筆記試験）、11月中旬頃に二次試験（実技・面接）が実施されます。

一次試験には「森林」「林業」「野外活動」「安全と教育」の4科目があり、6割が合格最低ラインで、1科目でも落とすと、二次試験は受けられなくなります。ただし、一度合格した科目については次回の試験では免除となります（有効期間は3年）。

制度が始まって間もない頃は、受験者の多くは自治体の林業関連部署に従事する人や、営林署や森林組合の関係者で占められていましたが、最近では一般の自然好きの人、環境活動に熱意のある人、退職後の人生の活躍の場を求める人が増え、自然ガイドの登竜門のような存在になっています。

Q３:　実際の仕事とは？

A: 具体的には森林ガイド、バードウォッチング、森林観察、林業体験、きのこ・山菜採り、林間学校、キャンプ、大工、炭焼き教室などです。

森林インストラクターの主な活躍の場は、環境保護団体や青少年団体、自治体などから依頼を受けて、自然観察会、林業体験教室、環境ボランティア、森林調査などに講師として参加することです。また、最近では自然公園や緑化センターなどの公的機関で有資格者が求められるケースも増え、活躍のフィールドは広がっています。

とはいえ、資格試験は運転免許と同じで、合格したからといってすぐに森林イストラクターとして一人前になれるわけではありません。

◆自ら企画を主催してリピーター客を獲得　することも出来ます。　

公的機関に所属できれば収入面でも安定しますが、年齢制限のこと考えると狭き門といえるでしょう。現実にはイベントの主催者などから依頼を受けてイベントやキャンプに同行するという形が主流で、その額は１日数千円から数万円とさまざまです。そのため最近では、自ら小学生などを対象とした泊まりがけの自然教室やキャンプなどを企画するケースも増えています。こうした自らの企画が評判になればリピーター客が増え、収入面でもかなり安定します。

そのためにもフィールドワークだけでなく、その土地にまつわる文化、民俗、芸術、文学などの幅広い知識を身につけ、それをガイドに生かすようにすることも必要ですし、人と接する仕事ですので、コミュニケーション能力を磨く必要があります。

森林には、多くの人々が、樹木や野鳥などの自然観察、キャンプ、森林のきれいな空気の中でくつろぐ森林浴などの、さまざまな目的で訪れます。その人たちが、森林の中で、楽しく、安全に、有意義な時間をすごせるようにガイドする森林インストラクターは、その仕事内容からしても、田舎暮らしを目指す人にとっては魅力的な仕事のひとつといえるでしょう。

資格の詳細。お問い合わせ先：　一般社団法人 全国森林レクリエーション協会

■資格を生かした海の仕事がいっぱいあるが・・・

趣味と実益を兼ねて「海の仕事」に就きたいと思っている人も多いようです。ダイビング､サーフィン、ライフセーバー・・・など海を舞台にした趣味系の仕事はいろいろありますが、いずれも以下のような資格が必要です。

●ダイビングインストラクター
ダイビングを安全で快適に楽しめるよう、器具の使い方やスキルなどを指導するスペシャリストです。PADI、NAUI、CMASなど各指導団体が認定しています。

●カヌーインストラクター
カヌーを安全に楽しんでもらえるように海での正しいルールやマナーの普及に努める指導員のことをいいます。カヌー講習会は土・日に行われることがかなり多いので、副業として資格を取得する人もいます。（社）日本カヌー協会が認定しています。

●サーフィン海上安全指導員
サーフィンを安全に楽しんでもらえるように海での正しいルールやマナーの普及や事故防止のための啓蒙運動をする指導員です。（財）日本海洋レジャー安全・振興協会が認定しています。

●釣りインストラクター
魚釣りを安全に楽しんでもらえるように海での正しいルールやマナーの普及に努める指導員のことをいいます。上級資格としてフィッシングマスター(上級釣り指導員)があり、いずれも（社）全日本釣り団体協議会が認定している民間資格です。

●ライフセーバー
ライフセーバーは、溺れた人を救助したり事故を未然に防ぎます。安全に楽しんでもらえるように海での正しいルールやマナーの普及に努める指導員のことをいいます。海やプールなど、水辺での溺者の救助や、事故を未然に防ぐ為の監視や指導などをする仕事です。JLA（日本ライフセービング協会）が認定します。

■語学力に自信があれば海外への移住も視野

しかし、こうした資格だけで暮らしていける人はほんの一握りに過ぎません。例えば人気が高いダイビングインストラクターでさえ、国内では月給12～13万円程度。住み込みの場合月給6～7万円ということも珍しくはありません。10～20代ならばまだしも家庭を持った一家の主の仕事として寂しいといわざるをえません。

そのため活躍の場をアメリカやアジアに求める人も少なくありません。アメリカ系やドイツ系の会社は、給料も高く、休みもしっかり取ることができます。しかしその分だけ競争率は高くなるのは避けられないようです。

どうしても国内でこだわるならば一人のインストラクターとして腕を磨くととともに、民宿と兼業したり、独立してダイビングショップやサーフショップやスクールを経営するということを目標にするべきでしょう。

▲独立してインストラクターを雇う立場になれば収入も安定する。

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■ペンションの市場規模は半減している

これまで田舎暮らしをするうえで、どんな仕事があるかを検証してきた。企業に就職するにしても、新規就農を目指すにしても、そう簡単なものではないことがお分かりいただけただろう。

それなら起業して自ら事業を起こすという選択もある。たとえ移住先に自分に合う仕事先がなくても、自営業なら自分の得意な仕事を創出できるし、自分のペースで仕事ができるからだ。

田舎暮らしの自営業として、真っ先に思い浮かぶのはペンション、民宿など宿泊施設経営だろう。

日本でのペンションの第1号は1970年に草津で誕生したといわれており、いわゆる洋風民宿として広まり、その後、大学生などの合宿向け、若年層カップルの利用を中心に市場を拡大していった。

「レジャー白書」によると、その市場規模は1990年代前半には470億円に達するものの、バブル崩壊以降は徐々に下降、2003年には180億円と200億円を切ってしまった。

もともとペンションはリゾート地に多く、リゾートホテルよりも割安な価格で集客に成功してきた。しかし、バブル崩壊以降、リゾートホテルの低価格化が進んだことで、施設のグレードでリゾートホテルよりも劣るペンションの集客力に陰りが見えてきたことが市場縮小につながっていると思われる。

長引く不況の影響で、国内旅行の需要も低迷していることを考えれば、田舎暮らしをするに当って、ペンション経営で生計を立てるのは無謀と指摘する声もある。でも本当にそうなのだろうか。

■個性的なペンションを作ることが繁盛店への道

ペンション経営が厳しくなり廃業に追い込まれるケースが増えている。しかし、その半面、順調に売上を伸ばしているペンションもある。一体その差はどこにあるのか。

かつてペンションはカップルや若いグループを対象にしていたが、最近、売り上げを伸ばしているのは乳幼児を含めた家族連れやペット同伴を謳ったペンションだ。これは客層そのものを変え成功した例だろう。

リゾートホテルに対して家庭的なサービスをウリにするケースが多かったが、今はその程度では顧客は満足してくれない。料理をウリにするペンションは多いが、例えばデトックスやアンチエイジングメニューを取り入れたり、ダイエット料理に運動を組み込んだダイエット合宿を企画するなど、もっと独自の特長を出すことで差別化を図る必要があるだろう。

差別化というと難しく考えがちだが、天体観測、トレッキング、草木染、燻製作りなど自分の趣味を活かすことで自然と自分のカラーを出すほうがいい。目先の流行に乗って色々なものに手を出しても、うわべだけをなぞることになり、中途半端になってしまう危険があるからだ。

▲天体観測など趣味を活かして差別化を図る。

最近は経営が成り立たず物件を手放す人も増えているおかげで、質のいい中古物件が比較的に安価に購入できる。なかには土地・建物、調度品まで揃って、すぐにでも営業がスタートできる物件も珍しくない。初期投資を抑えられるというのはかなり魅力的だ。

以上のことを考えると、田舎暮らしの生活手段のひとつとして、ペンション経営も十分選択肢に入るのではないだろうか。

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都会で飲食店を経営している人、また飲食店に勤務している人なら、「いずれは田舎に帰って自分の店を」と思っている人も多いのでは。

ここでは、移住後、飲食店を始めようと思ってる方へのアドバイスです。

■飲食店の開業のために必要なもの

• ①食品衛生責任者修得は必須。　調理師免許は必要では無い。
• ②資金

①食品衛生責任者は保健所に食品営業の許可申請をするときに必要になるもので、調理師、栄養士、製菓衛生師のいずれかの資格取得者なら無償で与えられる。資格を所持していない場合は養成講習会を受講して、資格を取得すればいい。

②本格的な飲食店を開店する場合、不可欠になるのは資金だ。物件取得費、内装費、運転資金など多岐に渡り、自分がやりたいお店をイメージして計算すると、結構高額になるケースが多い。

こうした開店資金や運転資金を全て自己資産だけで補えるのは稀な例で、ほとんどの人は銀行など金融機関から融資を受けることになる。ちなみに金融機関の融資額は自己資産とほぼ同額までと思えばいい。

■飲食店開業の注意点

• ①料理を作る技術だけではなく、その店の接客方法や店舗運営方法を学ぶこと。
• ②市場調査は必須。都会で流行っている業種・業態をそのまま持ってきても成功するとは限らない。

①一口に飲食店といっても定食屋、居酒屋、すし屋、そば屋、仕出屋、弁当屋、レストラン、バー、カフェとその業種は色々だ。

飲食店を開店する場合、全く未経験の業種を選ぶよりも、やはり経験のある業種を選ぶのがいい。もし経験がないならば、半年、1年と期間を設けてアルバイトなどで経験を積むといいだろう。

その際、注意するのは料理を作る技術だけではなく、その店の接客方法や店舗運営方法を学ぶことだ。料理さえ上手なら客は増えると考えがちだが、接客や店舗運営方法がおざなりになると、繁盛店になるのは難しい。

②田舎暮らしで飲食店を経営する場合、都会で流行っている業種・業態をそのまま持ってきても成功するとは限らない。

例えば、イタリアンレストランの開店を目指すとしよう。地元で市場調査をしてもみるとイタリアレストランは一軒もない。ライバル店がないので繁盛間違いなし、と勢い込んで開店。ところが開店当初は満席になったものの、半年もすると客足が減り赤字続きで、結局閉店を余儀なくされるという例は珍しくない。

これは市場調査の結果を見誤ったことが原因だ。東京や大阪などの大都市圏では市場そのものも大きく、外食頻度も高いが、地方の場合はそれほどではない。

1カ月の外食回数が何回で、そのうちイタリアンを食べる回数が何回あるのか。例えばイタリアンは2カ月に1回ぐらいしか食べないが、パスタなら月2回ぐらい食べに行くとなれば、イタリアンレストランよりもパスタ専門店の方が流行る可能性が高い。現地調査という点では、地元のレストランでしばらく働き、動向をみるのもいい方法だろう。

まとめ

資格取得は容易だが、資金調達。本格的な飲食店経営のハードルは高い、おまけに地方の市場では、入手が難しい食材が少なくない。そのために代替品を使った工夫が必要になったり、都会で開店するよりもマイナス面も多々ある。　が、自宅件店舗なら家賃も不要だし、地元の野菜や肉、魚、新鮮な卵などが手に入りやすく、物件取得費やランニングコストが抑えられるというメリットもある。

飲食店は繁盛するかどうかは自分の腕次第だし、定年もない。田舎暮らしで生計を立てる手段としてはかなり魅力的な選択肢といえるだろう。

田舎暮らしの生活手段として飲食店経営は魅力的な選択肢です。

でも飲食店で働いた経験もないし、調理経験もない人にとっては、やや敷居が高いのも事実です。そんな人にオススメするのが移動販売です。

移動販売は常設店舗をもたず、場所を移動しながら販売する業態です。扱う業種は　生活食料品販売、調理食材（たこ焼き、ラーメン、お弁当、カレー）など実に多彩です。

そこで、移動販売のメリット・デメリット等を述べていきます。　

移動販売のメリット

(1)固定店舗と比較すると初期投資を抑えられる
●物件所得費や内装・外装工事費が固定店舗より少なくすみます。

(2)飲食店勤務・調理経験は余り必要ない
●自分の得意な料理、又、だんご、たこ焼き、ラーメン、カレーといった一品料理が中心なので、高度な調理技術は求められません。

(3)商圏を選ぶことができる
●店舗が移動できるため、販売物やターゲットに応じて販売場所を移動でき、新規顧客を開拓しやすい。　又、イベントで多くの人が集まる場所（大型スーパー、地域のイベント）へ、自ら移動していくことで、商圏の小ささをある程度カバーできるからです。

移動販売のデメリット

(1)客単価が低い
●固定店舗に比較すると提供できるメニューが少ないので、客単価は低くなります。

(2)固定客がつきにくいのか？
●般的に移動販売は移動するために、固定店舗と比較するとどうしても固定客がつきにくくなります。　

しかし、地方都市においては　特に、高齢者率が高い地域、周囲に飲食店（コンビニ含む）が無いところでは、歓迎され固定客は付きやすいと考えても良いでしょう。　この場合、高齢者が好むメニューも加えたると（和菓子等）が客単価も上がります。

(3)天候に左右されやすい
●台風など風雨が激しいときは、客足が鈍りどうしても売上が落ちてしまいます。

売上げアップするにはフランチャイズに加盟するのもひとつの方法だが・・・

移動販売を始めるにあたっては、全て自力でスタートする方法もありますが、フランチャイズに加盟するという方法もあります。

フランチャイズに加盟すると、

(1)販売のノウハウを伝授してもらえる
(2)車両の手配から内装、改装、厨房機器の準備から食材まで全て用意してもらえる
(3)本部の知名度があるので集客が期待できる

といったメリットもあります。

一方、デメリットとしては、

(1)FC加盟金などが必要になる
(2)ロイヤリティーを本部に納めないとならない
(3)値引き販売などができないといった契約上の縛りがある

などが上げられます。

特に注意すべきは(3)です。ノウハウを学んだら独立を考える方も多いでしょうが、本部との契約内容によっては同業種での独立が認められないこともあります。契約する際には、そのあたりをしっかり確認しておきましょう。

まとめ

移動販売は固定店舗に比較すると、低価格・低リスクだけに、軽い気持ちでとかくはじめがちですが、あくまでもビジネスです。収益をあげなくてはいけません。そのためには、予算の管理、ランニングコストをどうするかなど、経営者としての資質も求められるので、ある程度の勉強が必要になります。

移動販売店の業態は、飲食店だけに限ったものではありません。野菜・果物、魚・肉などの生鮮食料品や生活用品などの小売、理美容、ペット美容、エステ、マッサージといったサービスにいたるまで、アイディア次第で可能性は広がります。

地方都市の場合、過疎化が進みシャッター通りになっている商店街も珍しくありません。そうした商店の代わりにクルマで移動しながら商品や食べ物を販売するという移動販売店は、やりかた次第では十分成り立つビジスネモデルです。田舎暮らしのための生活手段として検討する余地は十分でしょう。

田舎暮らしを考えるとき、多くの人が「自分が食べる米は自分で作りたい」と思うようです。農家の人によると、自分の家で食べる分だけの米を作るのは、さほど難しくないといいます。しかし、稲作だけで生計を立てるとなると話は別です。

現在のところ米の値段は1俵13000円前後です。1反(1000㎡)当たりの収穫量はだいたい8俵といわれていますから、1反で104000円の収入となります。となると稲作だけで1年間生活できる十分な収入を得ようと思ったら100反(10ha)は必要になります。

これだけまとまった土地を獲得するのは不可能に近く、例え運よく手に入れたとしても、それだけの規模になると1人や2人の力でカバーできません。当然トラクターや田植え機、コンバインなどを購入することになり、その費用だけでも最低1000万円くらいはかかるでしょう。

さらに機械の燃料代をはじめ育苗にかかる消耗品や輸送コスト、各種税金など思っている以上にコストがかさむものです。忘れてならないのは台風などの自然災害です。稲作の収穫は基本的には年に1回です。収穫時に災害に遭えば、それまでの苦労が水の泡になりかねません。

▲稲作一本で生計を立てるのは困難

photo by:yo_see(photost.jp)

■付加価値をつけて独自ルートで販売する

稲作は繁忙期といわれる田植えと稲刈りの時期以外は、他の農作物に比較すると手間がかかりません。日本の多くの農家が、農閑期には野菜や果樹を栽培したり、他の職業に就いたりしているのもそのためです。

どうしても稲作一本で生計を立てるとしたら、生産だけでなく販売ルートまで考えた米作りをする必要があります。

1995年にスタートした食糧法により野菜や果物と同じように米も自由に売ることができるようになりました。しかし長い間、日本の生産者は農協に頼ってきたため自ら販路を開拓しようにも、その方法が分からないというのが現状です。

しかし独自の販売ルートを開拓できれば、市場価格より高い米価で消費者に販売することもできます。ちなみに直接販売の相場は白米10キロで5,000～7,000円となり、農協を通すよりも利益効率は高くなります。

しかし、消費者にしてみれば、スーパーや米穀店で購入する米より高い値段で購入するわけですから、それだけの付加価値がなければ購入しません。

かつては無農薬栽培というのが大きなウリのひとつでしたが、最近ではそれだけで差別化するのは困難になりつつあります。使用する肥料もシジミの殻をリサイクルしたものや、ハーブを加えたものなど独自の取り組みをしている生産者が増えています。また黒米や赤米などの古代米に取り組んでいる生産者もいます。

現在、TPP(環太平洋パートナーシップ協定)の参加を巡って揺れていますが、世界状況からすると農産物の自由化は避けられません。だからこそ自分たちが作ったものにどんな付加価値をつけて販売するのか――、これが大きな課題となるのは間違いありません。田舎暮らしで就農を考えるなら、そのあたりをしっかり意識することが重要になります。

▲どんな付加価値をつけるかが成否のわかれ目

photo by:tdoll(photost.jp)

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田舎暮らしで就農を考えたとき、一番ポピュラーなのが野菜栽培でしょう。家庭菜園という言葉もあるくらい、誰でも手軽に始められるというイメージがあります。野菜は比較的に収穫までのサイクルが短期間な作物もあり、初期費用が少なくてもすむというのも魅力です。

しかし、野菜栽培だけで田舎暮らしの生計を立てるとなると話は別です。野菜栽培に限ったことではありませんが、農業で生計を立てるには、

①技術の習得（農作物の栽培や経営管理の技術）
②農地の確保（農業経営を開始できる面積の確保、農地法の取得制限）
③資金の確保（農業経営に必要な農業機械・施設・資材等を確保するための資金や経営安定までの生活資金）
④住宅の確保（農村地域への転居等）

など越えなければならないハードルがいくつもあります。そのためには全国で実施されている農業インターンシップ、Ｅラーニング、就農準備校などを活用するのといいいでしょう。これらの情報は「全国新規就農センター」などで得ることができます。

▲「全国新規就農センター」のホームページで情報をチェック

野菜栽培は土地や気候に左右されるので、すでに移住先を決めているのならば、その土地で研修を受けるのがより実践的といえるでしょう。

■販路まで考えて野菜づくりを目指す

一口に野菜といってもレタス、キャベツ、小松菜などその種類は300種類以上あり、最近では「あすっこ」というビタミン菜とブロッコリーを組み合わせて作られたものや、「はなっこりー」というサイシン(中国野菜)とブロッコリーを組み合わせて作られたものなど新しい野菜が続々誕生しています。

また、聖護院大根などの京野菜、金時草などの加賀野菜などのブランド野菜などの人気も高まっています。

したがってどんな野菜を作るのか最大のポイントです。次に路地栽培にするかハウス栽培にするか、さらに農薬を使用する通常栽培にするか、化学肥料を使わない有機栽培にするかなどいくつもの選択肢があります。

また販路も考えなければなりません。一般的には野菜は生産者から農協などへ集荷され、青果物卸売市場へ出荷されます。

価格は品質や鮮度よりも、市場に出回って量によって左右されることが多く、作り手の意志が反映されることはほとんどありません。

この矛盾を解決するためには、ただ漠然と野菜栽培をするのではなく、収穫した野菜をどのような形で出荷していくのかなどのマーケティングの研究（サイト、SNS活用）、そして販路の拡大まで考えた野菜栽培を目指す必要があります。憧れの田舎暮らしを価値あるものにするためにも、そのあたりも十分考慮しましょう。

▲馴染み深い野菜も作るとなると大変

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花卉栽培農家とは生花店などに卸す花を栽培する仕事です。比較的小面積から始められるので、サイドビジネスとして、また、田舎くらしを志望する新規就農者や女性に人気があります。
栽培した花などを市場に出荷したり、農場で直接販売したりするほか、花束やアレンジメントをコンビ二やホームセンターに卸している農家もあります。

花卉栽培農家になるには、
(1)各都道府県の新規就農支援センターなどに相談
(2)就農条件にあった土地を紹介してもらい、将来の経営企画を作成し、知事の認定を受ける
(3)農業大学、先進農家などで研修
(4)新規就農支援センターに就農を申請
といった手順をとるのが一般的です。

▲生花店には四季折々の花々が並ぶ。

花卉には、切り花として出荷するもの、鉢植えとして出荷するもの、花壇用に苗物として出荷するもの、花木類、球根として出荷するもの、芝などの地面を覆う植物など、多くの種類があります。

管理が適切でなかった場合、途中でうまく生育しなかったり、害虫被害などに遭い、商品にならなかったり、ひどい場合には枯死してしまうこともあるため、栽培には細かな配慮が必要です。

それだけに土作りから種まき、水やり、温度管理など、その花に適した技術やノウハウが必要ですが、コツをつかみ技術を磨けば効果的に繁殖させることができます。現在人気のミニ観葉植物を少スペースで大量栽培したり、手間と時間はかかりますがシュンランなど珍しい品種はかなりの高値で取り引きされています。

◆現場研修は技術習得と人脈つぐりの場

花卉栽培農家にとって一番に必要なのは、花卉生産技術の修得です。農業大学や通信教育を受講するのもいいですし、各都道府県の新規就農支援センターなどに相談すれば研修を受け入れてくれる農家を紹介してくれるケースもあります。

花卉栽培の現場を体験することは、技術習得の面だけでなく、人脈作りという面でも非常に役立ちます。初めての田舎暮らしで、しかも初めて花卉栽培するのですから、悩みやトラブルはつきものです。そんなとき相談にのってもらえる先輩がいることは、精神的にも大きな支えになるはずです。

また花には流行があり、景気にも左右されやすいため、収入の安定をはかるのは難しく、安定するまでに3～4年かかることも珍しくありません。自治体によっては就農支援制度により、援助金が受けられる場合もあるので、前もって確認しておきましょう。

▲(社)日本花き生産協会では各種研修を行っている。

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広大な大地に抱かれてのんびりと牛を育てる――。田舎暮らしを考えるとき、酪農に憧れる人も多いようです。

簡単にいうと酪農は乳牛を育成して牛乳を生産する仕事です。気候の影響を受けにくく、毎日牛乳を搾ることで安定した収入を得ることができるのも人気の要因のひとつです。

一方、酪農は農業の中でも最も休みがとれない業種といわれています。

給餌・飼料、牛舎の清掃、衛生管理、家畜の健康管理、飼料計算、繁殖管理、子牛の育成、経営管理、それになんといっても朝夕の二回の搾乳作業が欠かせないからです。

一般社会では週休二日制が当たり前になっていますが、１年中休みが取れないことも珍しくないようです。のんびり牛を育てて乳をしぼって…、というイメージとは程遠い生活です。そのあたりも後継者不足の要因のひとつといわれています。

そんな休みを取れない酪農家に代わって、日常の作業である乳搾り、牛への食事の給与、牛舎の清掃などを行う職業が「酪農ヘルパー」です。平成2年12月に「酪農ヘルパー全国協会」が設立され、国や地方公共団体も支援している事業です。

▲酪農家はイメージ以上に大変な仕事。

◆ヘルパーで知識・経験に加え、ネットワークを構築する

酪農ヘルパーの仕事は、
(1)搾乳作業
(2)生乳の冷却、衛生管理
(3)飼料給与作業
(4)牛舎、牛乳処理室の清掃作業
(5)人工授精、獣医師の診察、分娩などの補助作業

と多岐に渡ります。酪農家と事前に作業上の注意点を打ち合わせ、2～3人のチームで働くのが一般的です。名称はヘルパーですが、仕事内容はプロの酪農家とほとんど変わりなく、それだけに知識・技術も必要ですし、責任も重くなります。

酪農ヘルパーになるには、「酪農ヘルパー全国協会」に問い合わせた上で、酪農家にホームステイして酪農体験を通して仕事に対する適正を確認するとともに、知識と技術を習得する必要があります。

▲酪農ヘルパーについての情報が集まっている。

酪農ヘルパーは酪農家に就職するのではなく、全国各地にある「酪農ヘルパー利用組合」に勤務することになります。また稀に農協勤務になるケースもあるようです。

待遇や身分保障は農協職員になった場合は問題ないと思いますが、利用組合の職員となった場合には、雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金保険などの保証内容を一応確認しておくほうがいいでしょう。

酪農をゼロから始めるというのは、広大な畜舎、母牛数十頭、搾乳器機、採草機械、初期運転資金、そしてなにより一定規模以上の草地の確保…。そのハードルはかなり高いといっていいでしょう。

そうした意味でも、酪農ヘルパーは経験・知識に加え、ネットワークという大きな財産を築くことができます。ひょっとしたら後継者がいない酪農家から設備等を譲りうける「居抜き継承」のチャンスも生まれる可能性もあります。

将来、酪農家として独立するにしても、そうでないにしても酪農ヘルパーをすることで、多くの酪農家の経営スタイルを学ぶことができます。こうした経験は田舎暮らしをするためにもきっと役立つはずです。

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あこがれの田舎移住。しかしその前に、「決断」しなければならない事がいろいろあります。あこがれと夢だけで暮らせるほど田舎暮らしは甘いものではありません。田舎暮らしを考えるとき、まず頭に浮かぶのは「仕事」ではないでしょうか。田舎で生活するためにはどうしても収入が必要ですし、仕事の種類によって地域選びも変わってくるからです。

サラリーマンなら地元企業へ転職ができれば一番いいのでしょうが、長引く不況の影響で、地方の就職状況は都市部以上に厳しいといわれています。給与レベルも都会に比較すると低くなります。どうしてもという場合は、医療・福祉介護など慢性的な人手不足の業界に狙いをつけるのもよいでしょう。

ペンション、民宿、喫茶店、レストランなどの経営者として独立するという手もあります。最近はインターネット普及により地元特産品の通販サイトを運営するなど自ら起業する例も増えています。しかしいずれの場合も未経験者がいきなり手を出しても長続きしない危険性があります。

ハードルは高いが一生仕事ができる

そこで今回は、最近注目度がアップしている「海の仕事」について考えてみましょう。「海の仕事」というと、代表的な職種といえば漁師です。サラリーマンには定年があり、しかもいつリストラの憂き目に遭わないとも言い切れません。そこで歳をとって働ける漁師を目指す人が増えています。

漁業に就職するには、漁船の乗組員からスタートするのが一般的です。船員職安に登録し、求人票を閲覧して直接申し込む方法もありますが、移住したい都道府県の漁業就業者確保育成センターに相談するほうが効率的です。

移住先が決まっていない、まだどんな職業に就くのか迷っているという人は、｢全国漁業就業者確保育成センター」を利用してみましょう。こちらでは漁師になるための基礎知識をはじめ、全国の自治体の漁業体験情報や支援制度の情報、漁業体験談、就業情報が掲載されています。

漁師の場合は簡単に独立できず、船を所有するにも数百万円の資金が必要になります。たとえ船を持っていても係留する漁港や市場などを確保しなければなりません。しかも操業するには船舶免許、漁業無線、組合員資格や知事免許なども必要になります。

したがって未経験者が漁師を目指すには非常にハードルが高いのは事実です。それだけに支援制度・研修制度の有無、各種資格の取得方法やそれに伴う費用などを含めて事前の情報収集は慎重に行いたいものです。

田舎暮らしを考えるうえで、稲作や野菜栽培とともになじみ深いのは家畜の飼育だろう。豚や牛が代表的だが、一時期、稲作の有機農法として注目された合鴨農法の“主役”の合鴨も、その肉は畜産物として処理される。そういった意味では稲作と畜産を組み合わせた複合農業といっていいだろう。

いずれにせよ田舎暮らしをするうえでは、家畜は切っても切り離せない存在である。なかでも一番手軽に飼育できるのが鶏。自家製卵と自家製鶏肉は田舎暮らしの特権のひとつだ。
自家用として鶏を飼うのはさほど苦労はないが、養鶏業で生計を立てようとすると話は別だ。

養鶏業は「肉用種飼養」「種鶏ふ卵」「採卵」に大別される。肉用種ではブロイラーが飼養の多くを占め、発育が早く飼育期間が短いために効率的な経営がしやすいとされている。一方、地鶏の場合は発育が遅く高くついた飼料コストなどが小売価格に反映される。そのため流通業者や小売店、さらに料理店との販路をいかに確保するかが大きな課題になるが、最近ではインターネット通販を活用しているケースも多い。

▲ケージ飼いより平飼いや放し飼いのほうが、見るからに健康的だ。

また養鶏方法は、「ケージ飼い」と「平飼い」に大別される。前者は英語のcage（鳥かご）が語源で、数万羽の鶏を鶏舎内に設置しているケージに１羽ずつ仕切って飼っている。大手の養鶏場のほとんどがこの方法だ。

飼料（エサ）を自動搬送する装置が設置してあるものや、産まれた卵を自動的に集めるコンベアを設置したものなどがあり、大量生産に適した方法である。

一方、後者は鶏をケージに入れず、鶏舎内を自由に動き回れるようにして飼う方法だ。この方法は、ケージ飼いのように、産まれた卵が鶏からすぐに隔離されないことから、汚れやキズがつく前に人手により卵を集める必要がある。したがってケージ飼いより手間がかかるという欠点もある。

◆養鶏業で生計を立てるなら「放し飼い養鶏」も選択肢のひとつ

最近注目されている「放し飼い養鶏」は「平飼い」の一種。広い敷地で自由に鶏が動き回れるようにして飼う昔からの養鶏方法で、別に目新しいものではない。

しかし、
①産卵率の低さ
②狐やカラスなどの外敵の脅威
③用地の確保
などといったリスクがあり、養鶏業を始めるに当って二の足を踏んでしまう人が多いようだ。

とはいえ近年のグルメブームや健康ブームの追い風を受けて、「平飼い」や「放し飼い」を宣伝文句に謳っている業者も多く、ブランド卵として1個50円～100円で取引きされることも珍しくない。

▲ここ数年のたまごかけご飯ブームで高級たまごのニーズも高まっている。

したがって田舎暮らしを考えるうえで、養鶏で生計を立てようとするならば、リスクが高いからといって、｢平飼い｣「放し飼い」を最初から諦めるのには惜しい。

また、養鶏をするに当って、近年課題になっているのが環境整備面だ。なかでも鳥インフルエンザの発生によって問題視された伝染病対策は重要だ。

鳥インフルエンザはどの産地においても起こりうるものであり、予防と並行して万が一発生した場合どう対応するかといったリスクマネジメントについて考えておくべきだろう。

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◆モノ作りで田舎暮らし

田舎暮らしをするうえで、陶芸や木工、草木染め、炭焼き、家具職人などモノ作りを職業に選ぶ人も大勢いますが、それだけで食べていける人はほんの一握りに過ぎません。

例えば炭焼き。昔から燃料として用いられてきましたが、最近ではその浄水効果、消臭効果などが注目され、さまざまな分野で活用されています。なかでも和歌山県で伝統的に作られている備長炭は、非常に高値で取り引きされています。

▲燃料以外の分野からも注目されている炭

多くの伝統職人と同じように、作り手である炭焼き職人の高齢化が進み、その数は減少傾向にあります。したがって、その生産量は早晩落ちるのは確実です。そこで新たにその世界に参入するというのも、田舎暮らしで生計を立てる手段としては有効といえます。

とはいえ移住してすぐに炭焼きで十分な生活費をかせげるほど甘い世界ではありません。炭焼き釜も必要ですし、炭焼き技術の習得も必須です。

炭焼きは北海道から九州まで全国的に行われており、なかには研修を実施している自治体や森林組合もあります。町おこし事業の一環として炭焼きに取り組んでいる自治体もあります。いきなり移住して炭焼きを始めるよりは、こうした機会を活用し、技術習得を図ったり人脈を築いたりするといいでしょう。

◆最大の課題は販路をどうするか

炭焼きにしても、陶芸にしても、家具職人にしても、持ち前の工房が必要になります。土地代が安くすむ田舎は、住居と工房をひとつの敷地内に建てることもでき、その点では田舎に居を構えるという選択は有益です。

ただし、ここで問題になるのは販路です。いくらいい炭を焼いても、いくら芸術的な陶器を焼いても、クオリティの高い家具を作っても販路がなければ売れません。インターネットを使って通販するという手段もありますが、いきなり売れるものではありません。もちろん商品の種類や数もある程度揃えなければ商売としては成り立ちません。

一口に商品といっても、商品の数だけがあればいいというものではありません。例えば炭焼きでも炭単品よりも、炭を材料にした「炭枕」や「炭クッション」、花や野菜、果物などを炭にした観賞用の「花炭」などがラインナップされていたほうが、買う側としては選択肢の幅が広がり利用しやすくなります。

▲いくら芸術性が高い陶器も販路がなければ売れない

また広報活動も重要です。　まずはサイト（SNS含む）を立ち上げるのはマストで、それ以後は定期的に都心で個展を開催したり、各種イベントに参加したり、新作が完成したときはマスコミにプレスリリースを配布し、雑誌などに取り上げてもらえるよう働きかけることも必要です。　　

いずれにしても数年間は、作品の研究や販路の開拓に時間を取られるので、収入はほとんど期待できません。十分な資金があればいいのですが、生活費をかせぐために始めたアルバイトが本業になってしまうケースもあるので、生活設計は慎重に立てるべきでしょう。

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近年、儲かる農業として注目を集めているのが観光農園です。農産物の収穫体験ができる農園です。

栽培する農産物はサツマイモ、キャベツ、白菜といった野菜類、そしてイチゴ、メロン、ブルーベリー、りんご、サクランボといった果樹類があります。

観光農園のメリットは、

(1)収穫の手間が省ける
(2)農作業の軽減
(3)自ら値段設定ができる

などが上げられます。

例えば、ブルーベリーのような果樹の場合、収穫はほぼ手作業に頼ることになり、大変な労力が必要となります。枝切り、受粉作業、花摘み、袋掛けといった作業も同じです。

ところが観光農園方式にすると、こうした作業の一部を、観光客に委ねることできます。最近は「食育」という教育面からも、農業に注目が集まっており、「農業に触れ合いたい」という消費者のニーズも高く、人手不足に悩む農家にとっても悪い話ではありません。いわゆる「Win-Win」の関係を築きやすくなるわけです。

▲観光農園でもイチゴは人気が高い。

◆ビジネス手腕が試される観光農園

とはいえ、田舎くらしで観光農園は始めるには、一般的な農園に比べるとリスクもあります。

(1)初期投資が高い
(2)接客やサービスが重視される
(3)経営手腕が必要

観光農園の場合、お客相手の商売もあるため都心からのアクセスを考えると、ある程度エリアが限定されます。都心に近くなれば、それだけ土地の値段は高くなります。

また観光バスなどが駐車できるような大規模な農園にするなら、その分だけ初期投資がかさむのは避けられません。

さらにどんな野菜や果樹を植えるのかも問題になります。果樹は野菜以上に気候に左右されるので、その選択を間違うと大変なことになります。

イチゴは観光農園の中でも採算がとれやすいといわれていますが、それはイチゴの人気が高いこともありますが、環境に左右されにくいためです。

▲バーベキュー施設を併設するなどの工夫も必要になる。

さらに決定的な違いは、観光農園は接客やサービスが重視されるということです。来園者に満足してもらえることが、リピートにつながります。そういった意味でも時代をとらえる経営手腕も必要になります。

来場者を集めるためには宣伝も不可欠。ホームページは当然として、マスコミや旅行代理店を利用するなど積極的なアピールも必要になります。これらのことを考えると、観光農園はのんびりと田舎くらしを楽しみたい人よりも、ビジネスとして農業を考える人向きなのかもしれません。

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林業といえば山の仕事の代名詞ともいえる職業です。森林は木材資源を生み出すだけでなく、環境的にも二酸化炭素の吸収源になったり、樹木の根が土砂の流出や崩壊を防止し、災害を未然に防いだり、飲料水の供給源になるなどその役目の大きさははかりしれません。

最近はこうした環境保全の面からも林業が見直され、国側も「緑の雇用」事業を平成16年度からスタート。同制度は”森林の担い手”を目指す人たちを育成するためのもので、基本研修、技術高度化研修などのカリキュラムに沿って技術と知識を身につけます。

「緑の雇用」プロジェクトのホームページには林業についての情報が満載。

いきなり研修を受ける自信がないなら、「森林の仕事ガイダンス」に参加するのもいいでしょう。これは「森で働きたい、どんな仕事か知りたい」という人々のためのイベントで、「緑の雇用担い手対策事業（林野庁）」と「林業就業支援事業（厚生労働省）」の実施主体である全国森林組合連合会が主催し、平成13年度から毎年実施されています。イベント会場内には都道府県ごとに就業相談ブースが設置され、仕事の内容や現地の実情、就業までプロセスを尋ねることができます。

また「全国林業労働力確保支援センター協議会」でも林業就業支援講習会を開催。こちらは基本的な知識の講習や実習、資格取得も含めた20日間程度の講習を実施しています。

目標年収1000万円を掲げる企業も

林業は自然の中で苗木の植え付けから木材の伐採まで、厳しい環境下での作業が必要なため、高度な技術を身につける必要があり、危険な仕事でもあります。意欲だけでできる仕事ではありません。

年収も経験や地位によって異なりますが、他の業種と比較すると条件的にはかなり厳しいものがあります。駆け出しの見習いの場合、平均年収は150万円、作業班やグループのリーダーとして班員に指示を出す班長・リーダーは250万円、さらに森林の保全と警備作業、作業工程や進行状況の把握、作業員全体を管理・指揮する技術者になると300万円ぐらい程度です。ちなみに、班長・リーダーになるまで10年、技術者になるまで約20年かかるといわれています。

100年先の日本のための林業に携わるのも魅力的だ。

しかし、日本各地の森林組合や林業会社では、生産性を向上させるために、作業効率を改善するために林業機械を増やし、賃金を劇的に向上させるところも現れてきました。年収１０００万円を目指すと豪語する会社もあるくらいです。

65歳以上が総人口の２８％(令和元年国勢調査）と、高齢化と後継者不足が嘆かれている今だからこそ、新しい人材に対するニーズも高く転職のチャンスといえるかもしれません。100年先の日本に責任をもって向き合う林業は、田舎暮らしを考えるうえで魅力的な仕事のひとつであることは間違いないでしょう。

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クロマグロの漁獲制限がニュースで大きく報道されたように、水産資源の保護の意味からも、最近は「獲る漁業」から「育てる漁業」へのシフトチェンジが叫ばれています。

養殖業とは、海水または淡水でさまざまな水産物を卵や稚魚から大きくなるまで育て、販売します。牛、豚などの家畜ではあたりまえに行われていることを海水や淡水で行う、いわば海上の牧場のような事業です。日本ではなじみ深く、江戸時代には品川で海苔の養殖が始まったといわれています。

現在ではカキ、ほたて貝、ブリ、タイ、ハマチ、昆布、ワカメ、観賞魚などさまざまなものが養殖されています。近畿大学水産研究所によるクロマグロの完全養殖の成功は、大きなニュースになりました。その影響もあり日本ハムや双日などなど大手企業が養殖業に続々参入しています。

しかし、日本では水産業協同組合法によって、養殖場などの「海面使用権」は優先的に漁協に割り当てられています。いわゆる「漁業権」が必要になるため、勝手に生簀を作ったりすることはできません。

漁業権を取得するためには漁協(漁業協同組合)に入会しなければなりません。各地の漁協によってその条件は異なりますが、最終的に漁協の理事会などで審査が行われます。また入会するに当たっては規定の出資金も必要になります。

▲クロマグロの完全養殖は、「獲る漁業」から「育てる漁業」の象徴する出来事。

将来の独立を見据えて、地元の養殖業者に就職する

漁協の組合員になれたとしても、全くの初心者が養殖業を営むのは非常にリスクが高いことはいうまでもありません。

どんな魚介類を養殖するにしても、その成長に合わせて、エサを変え、時にはさまざまな栄養分を加えたり、あたえる量を調整したりしなければなりません。こうしたデータや技術は知識だけでなく経験がものをいいます。

資金に余裕があるならば経験豊富な人間を社員として雇い、経営者として働くという選択もありますが、代々養殖業を営んでいる人が多い業界なので、移住者をすぐに経営者として受け入れてくれるかは疑問です。

いずれ独立をするにしても、養殖の専門知識とともに、今後は販売ルートの開拓を含めた販売戦略がなければ、生き残りは困難です。そのためにも養殖場などに就職をして経験を積んで足場をつくっていくのが近道かもしれません。

生産量や出荷量が調整可能な養殖は、漁船で生計を立てる漁師より所得は安定しているといわれています。二世代先を見込んで本気で取り組んでみるのも悪い選択ではなさそうです。

▲各地の漁協の情報は「全国漁業協同組合」のHPでチェックできる。

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自然とともに暮らせるのが田舎暮らしの醍醐味のひとつです。山や自然と携わる資格のなかで、最も注目されているのが「森林インストラクター」です。
森林インストラクターは、森林を利用する一般の人に対して、森林や林業に関する知識を与え、森林の案内や森林内での野外活動の指導を行うことを目的に、平成3年から、(社)全国森林レクリエーション協会が実施しているものです。

森林インストラクター資格試験に合格し、全国森林インストラクター協会に登録すること
により、森林インストラクターを名乗ることができます。
試験は1次試験の筆記試験と2次試験の実技・面接に分けられます。筆記試験では、森林の仕組み、植物、農林業、レクリエーション、キャンピング、安全の知識、救急処置法などから出題されます。平成21年度の合格率は受験者728人、合格者187人で合格率25.7％と狭き門です。

各都道府県には森林インストラクター会があり、入会すれば試験についてのアドバイスを受けたり、合格者を受け入れているところもあります。

森林インストラクターとして田舎暮らしをするためには、受験する前に活動状況や、先輩森林インストラクターの生の声を聞いてみるのもよいでしょう。

就職先としては地方自治体、自然環境保護団体、アウトドアショップ、森林公園、ボランティア団体などが考えられますが、資格さえ取れば就職できる状況ではないようです。森林インストラクターの多くは、各地の森林インストラクター会に所属し、仕事の依頼があったときに活動するという例が多く、報酬は1日1万円程度が一般的です。安定した収入を得るために最近では自らツアーを企画し、参加者を募る森林インストラクターが増えています。

森林インストラクターの情報は(社)全国森林レクリエーション協会で

実務経験を積んだうえで「樹木医」の資格取得を目指す

森林インストラクターとともに注目されている資格に「樹木医」があります。樹木の診断及び治療、後継樹の保護育成並びに樹木保護に関する知識の普及及び指導を行う専門家です。

樹木医になるには、(財)日本緑化センターが実施する樹木医研修を受講し、資格審査に合格後、樹木医として登録されることが必要です。

受験資格は樹木の診断、治療等に関する業務経験が7年以上、また樹木医補の資格を有し、認定後の業務経歴が1年以上の人が対象になり、合格率は20％と森林インストラクターよりも厳しいです。

樹木医は7年以上の実務経験が必要のため、造園業、農林業、建設・設計コンサルタント、植木生産業で働いている実務経験者となります。したがって、将来、樹木医として田舎暮らしを考えるならば、あらかじめ造園業などに転職し経験を積んでおいたほうがいいでしょう。

樹木医というと、天然記念物などの大規模な業務と思われがちですが、最近は園芸や公園などの一般樹木、さらに造園業やガーデニングの世界からもニーズが高まっています。年収も300～800万円と幅がありますが、独立を視野に入れて取り組むことも十分可能かもしれません。

▲樹木医の情報は日本緑化センターで。

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インターネット環境があれば、田舎暮らしをしていても手軽に始められるフリーランスですが、気になるのは収入。